青岛游 四

这次来到中国,还没品尝传统早餐,于是决定走进粥饼故事餐馆看看,里面早餐类型和小菜很多,属于自助式拿取再付款,而且粥品有三种类型,吃不饱可以无限续碗,我吃了咸的和甜的粥,整体味道还不错。这种小型便宜的自助式早餐模式,也希望在马来西亚有一间,但估计会无法回本吧。


早餐汲取能量后,搭地铁前往康有为墓参观,在青岛大学附近,从海游路站需要步行一段距离才能到达。小小观察,在青岛大学篱笆外,可以很明显看到男生宿舍区和女生宿舍区的差别,男生的区域一片狼藉,女生的区域赏心悦目,青岛大学的男生该好好自我检讨了。宿舍区没有拍照,怕被人当成是怪叔叔😄。


青岛大学对面过条马路的小山便是目的地。立在康有为墓前沉默半响,表示敬意。原墓于崂山李村象耳山,文革期间遭到破坏,之后才迁到这里。墓碑处有点荒凉,可能这里不算是热门景点吧,旁边还有一条分支为王献唐墓。王献唐的历史我不是很清楚,看了简介大概了解他是对二战时保护文物有很大的功劳。


离开墓碑后,后方为浮山森林公园,还在进行完善中,这里有一处明清的古庵,荒草庵,目前不对外开放,只能从围墙外围目睹一下破旧的建筑外观,很难想象这里曾经也是香火鼎盛。荒草庵门口放置了南海大士和其他的神像,纪念曾经的香火。浮山森林公园也是散步运动的好地方,有时间的朋友可以来这里走走。

 




下午来到青岛的亮点,“青岛啤酒博物馆”,这是来青岛一定要参观的圣地,毕竟青岛啤酒享誉国际,也有百余年的历史,青岛也因青岛啤酒而闻名,吸引大批人前来朝圣。入门的门票稍贵,进到后可看到许多漂亮的布景,也可以看到4大罐啤酒标志的建筑,一定要来打卡一下。


从公司的发展史,过去酝酿的技术和装备介绍,再到现代的发展,在博物馆里都可以很透彻的了解。啤酒的制作,从麦子的糊化、糖化、过滤出麦汁,再煮沸杀菌,之后加入决定口味最重要的啤酒花,再进行酿造。大大的酒桶感觉像是进入航海王的世界,拿着啤酒大杯的高歌狂饮。途中上楼后,可以领一杯生啤和一包花生品尝,费用已经包含于门票中,喝起来很清爽,搭配花生真的很不错。


在场馆内,琳琅满目各种的包装的青岛啤酒,说真的有时还真不知道口味上的区别。看了墙上的世界啤酒图谱,才知道原来啤酒还有那么多分支。再往前还可以看到青岛啤酒的生产线,有瓶装和罐装的,现代工业的速度果然不是老旧的时代可以比的。



最后结束后,是一个很有氛围的酒吧,也能够品尝一杯啤酒(已包含在门票),所以门票还是挺值的。这里也有卖啤酒雪糕和冰棒,雪糕比较贵,我问工作人员哪一款比较好吃,于是选择了棕色的,吃起来不觉得好吃,微苦,如果有钱的话可以品尝,没钱的话可以请你的朋友买给你品尝。买了雪糕就没吃冰棒,所以不知道味道如何,有吃的朋友可以分享一下。


说到啤酒,来青岛我便买了不同口味的啤酒,这里还有现装的袋装或瓶装啤酒,味道也是棒棒的,量大饱足。不过最喜欢还是棕色瓶子的那支,这里的啤酒会把麦汁含量标出来,棕色那支是麦汁含量最高的,所以特别的香醇。喝完啤酒品尝一下青岛老酸奶,促销三盒十元,有种自己以前制作酸奶的味道,令人怀念。



逛完啤酒博物馆,附近还有一所葡萄酒博物馆,这里比较没有名气,只有小猫两三只。博物馆是真的要下到地窖里头,其实里面的内容很丰富,空间出乎意料的大。在还未抵达之前,我以为博物馆只有一间普通房屋大小地规模,花个30-40分钟便好,所以预留的时间较少,最后因为营业时间快结束,我才快步勉强走完。如果要惬意轻松的参观,应该需要2个小时才足够。可惜参观路线有点乱,有时还会迷路,场馆可以将路线再好好规划一番,会更加完美。


场馆内许许多多的葡萄酒,有来自不同区域的、有陈旧有新酿的、有不同品种葡萄酿造的,每一瓶看起来都价值不菲。底层还有葡萄酒银行,用来存放葡萄酒,我真没见识过,令人大开眼界。最后上楼时,原本有个很长的手扶梯,结果竟然坏了,我一步一步走上去,累得够呛,上层的老员工还劝我慢慢来慢慢走,有一种瞬间变老的感觉😩。往前有一个柜台,凭票能品尝葡萄酒,也有售卖葡萄酒,个人觉得挺好喝的,价钱不贵,要不是不方便携带,真想买几瓶回去。



博物馆附近有一台东步行街,逛完傍晚可以来这里觅食,听说青岛的煎饼果子有名,于是试了这家琴岛留香的煎饼果子,好大一份,价格稍贵,但吃完就可当是一餐了,味道还不错。

途中经过一间西镇臭豆腐,貌似是连锁店,徘徊了几回,仍旧抵挡不住那股臭味,走了进去,点了份臭豆腐。之前来中国只吃过黑色的长沙臭豆腐,油炸的只在台湾吃过,这家的臭豆腐吃起来还行,不过我还是怀念以前在花莲吃的桥头臭豆腐配上腌制的酸菜,想想都流口水。在来北方之前,听说北方的羊肉串很好吃,便在步行街这里找一间试试,找到一间“老弟烧烤”,它是和卖黄焖鸡米饭的老板共用一间店,非常不起眼。坐下后点了十支羊肉串,老板还在准备,于是便等了一会儿。当羊肉串一上桌,香味扑鼻,色泽不错,吃起来羊骚味不会太重,又不至于没有羊肉味,价格也可以接受。这几天的饮食让我开始喜欢北方,什么都是做足分量,能够大口大口的吃,爽度爆棚。今天的行程有美酒肉串相伴,度过了一日酒肉人生,足矣足矣。



(...待续...)



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